Vendanges d'Automne - 2009
Un Cousin méridionnal du Condrieu …
100% Viognier, Vendanges d'Automne 2009 du Domaine du Jas en agriculture biologique.
Rechercher
Avis aux amateurs du condrieu ...
Vinification:
Ce vin blanc 100% viognier est obtenu à partir de raisins vendangés à surmaturité. Le vin est travaillé et vieilli en barrique de 500L. Il est bâtonné quotidiennement pendant 2 mois, ce qui apportera le gras du vin.
Notes de dégustation:
Une enorme palette aromatique : agrumes, abricot, pêche, poire... Après 2 à 3 ans dans une bonne cave apparaîtrons des notes de miel de châtaigner.
Commentaires:
« J’ai toujours été attiré par les cépages des Côtes du Rhône septentrionaux, c’est pourquoi j’ai planté du Viognier et de la Syrah. Des cépages reconnus pour leurs grandes qualités qui donnent de petits rendements et donc un très bon raisin. » Hubert Pradelle
"Une merveille ! Un 100% Viognier bien équilibré, aux notes fruitées typiques du Viognier et avec un gras idéal qui n’alourdit pas le vin. A déguster sans attendre !" Nous
- Température de service : 12°C
- Potentiel de garde : 10 ans
- Notre avis : Une merveille ! Un 100% Viognier bien équilibré, aux notes fruitées typiques du Viognier et avec un gras idéal qui n’alourdit pas le vin. A déguster sans attendre !...mais l'attente sera également profitable!
- Nom de la cuvée : Vendanges d'Automne
- Millésime : 2008
- Couleur : Blanc
- Cépages : Viognier
- Appellation : Côtes du Rhône
Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.
Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent poster des commentaires.
Panier
Aucun produit
Expédition
0,00 €
Total
0,00 €
Informations
Liens
Nouveaux Vins
Pas de nouveau vin pour le moment
Réductions
Pas de promotion actuellement