Cuvée des Galets 2009
Un rapport qualité/prix incomparable pour ce formidable petit bonheur !
Vin non filtré avec très peu de soufre!
Cuvée des Galets 2009 de la Cave des Vignerons d'Estézargues.
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Vinification:
Après éraflage, la fermentation se déroule grâce aux levures indégènes, pas d'ajonction de soufre si ce n'est très peu à la mise en bouteille. La cuvaison est courte (10 à 15 jours), et ce vin n'est ni collé ni filtré.
Dégustation:
La gourmandise du Grenache alliée au racé typique du sud offert par le Carignan, le tout sur une note réduite très agréable! Ce petit vin est à la fois relevé, friand et frais...
Commentaires:
Que du bonheur! De quoi accompagner des viandes grillées l'été ou un apéro charcuterie!
- Terroir : Argilo-calcaire avec des galets roulés.
- Température de service : 16°C
- Service : N'hésitez pas à l'ouvrir, voir àla carafer une heure à l'avance.
- Potentiel de garde : 5 ans
- Notre avis : Très bon rpport qualité/prix, un vin très agréable.
- Nom de la cuvée : Cuvée des Galets
- Millésime : 2009
- Mets et accords : Vandes grillées, charcuteries
- Couleur : Rouge
- Cépages : 50% Grenache, 25% Carignan, 25% Syrah.
- Appellation : Côtes du Rhône
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